Wasser

Das Wasser hat schon immer einen besonderen Platz im Herzen der Einwohner von Pomaio eingenommen. Lange bevor Badia di Pomaio gebaut wurde, drehte sich das Leben auf dem Berg um den heidnischen Kult des Wassers. Die Quelle auf dem höchsten Punkt des Berges galt als wundertätig, vor allem wegen ihrer Fähigkeit, Krankheiten zu heilen.

Obwohl Wasser nicht mehr so verehrt wird wie in früheren Jahrhunderten, nehmen wir in Badia di Pomaio den Schutz unserer Reserven immer noch ernst. Wir haben einen eigenen Brunnen, aus dem sowohl das Hotel als auch das Restaurant das benötigte Wasser beziehen. Es ist natürlich gefiltert und frei von Chemikalien und somit gesünder für das Ökosystem und auch für uns.

Wir achten auch stets darauf, unsere Auswirkungen auf die Grundwasserreserven zu berücksichtigen: Unser Wasser wird auf eine Weise gespeichert, wiederverwendet und entsorgt, die darauf abzielt, unsere natürlichen Ressourcen zu erhalten.

So hoch oben auf dem Berg, wo wir uns befinden und von Wäldern umgeben sind, kann die Feuchtigkeit ein Problem sein und Schäden an Gebäuden verursachen, insbesondere an alten Gebäuden wie dem unseren. Wir haben dies als Chance genutzt. Wir fangen die Feuchtigkeit mit einem Luftentfeuchter und dem um das Gebäude gegrabenen Graben auf und nutzen sie zur Bewässerung.

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