Il Chianti

La vite arrivò in quella zona della Toscana poi conosciuta come ‘Chianti’ grazie agli Etruschi, popolazione che ha vissuto in questa regione tra il IX… Leggi ancora >

Autunno-Inverno

  Il nostro orto culinario è la rappresentazione tangibile di uno degli aspetti più importanti della filosofia di Badia di Pomaio: l’impegno ad usare solo… Leggi ancora >

Primavera- Estate

Con il cambiare delle stagioni, il nostro orto si colora di vivaci sfumature e si riempie dei fragranti profumi dei boccioli in fiore e della… Leggi ancora >