LA PRODUCTION DE MIEL

La vie des abeilles et la production de miel en Toscane

Nous produisons du miel avec des goûts différents, deux ou trois fois par an. Le millefiori est un classique incontournable, mais notre production de miel fait également bon usage des nombreux châtaigniers qui grandissent dans le bois autour de la propriété.

 

Non loin de la ferme biologique, cachée par la végétation et enveloppée dans les bruits de la nature, les abeilles de Badia di Pomaio travaillent inlassablement pour produire le miel parfumé que nos hôtes aiment déguster.

Badia di Pomaio est profondément consciente de l’importance des abeilles pour l’environnement et nous sommes fiers de jouer notre rôle pour sauvegarder leur habitat. Grâce à notre dur labeur, nous pouvons savourer le miel organique et sain de la région.

 

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