L’intention principale de Badia di Pomaio consiste à offrir l’opportunité de se détendre et de laisser derrière soi tous les problèmes. A Badia di Pomaio, les hôtes peuvent se sentir chez eux et redécouvrir finalement en eux l’énergie de la nature.
Badia di Pomaio, monastère fondé en 1645. Après une restauration de plus de deux ans, a ouvert au public au cours de l’été 2019. De nombreux artisans, artistes et producteurs locaux ont collaboré à ce projet en créant un mélange unique de tradition, modernité et classe. Le design contemporain raffiné de cet hôtel en Toscane se mêle avec élégance aux éléments monastiques originaux– les poutres apparentes, les plafonds voûtés, les anciennes pierres et la traditionnelle brique toscane.
Aujourd’hui Badia di Pomaio est un hôtel-boutique où la nature, l’histoire et le design se rencontrent. L’amour pur et la gratitude pour les hôtes sont les secrets de la philosophie de l’hospitalité de Badia di Pomaio.
Le lieu parfait pour ceux qui aiment le design et la nature.
Une composition harmonieuse de simplicité, élégance et modernisme où vous pourrez vous sentir chez vous et respirer l’intense énergie du monastère.
Perché à flanc de montagne, Badia di Pomaio, un Hôtel en Toscane jouit d’une vue à couper le souffle sur les douces collines, typiques de cette région, et la ville d’Arezzo. Vous pouvez l’admirer de n’importe quel coin de l’hôtel et, notamment, de la piscine chauffée qui bénéficie d’une position privilégiée et isolée sur le bord de la colline.
Une des façons à travers lesquelles Badia di Pomaio arrive à créer une expérience d’hospitalité unique est notre volonté d’embrasser la philosophie du km-0.
Nous cultivons et produisons le plus de produits et d’aliments possibles. Ce faisant, nous garantissons à notre restaurant un accès à des ingrédients toujours frais et de saison dont la qualité est incontestable. Pour prendre soin de notre potager et de nos jardins, en effet, nous n’utilisons pas de pesticides, mais uniquement des produits naturels et biologiques. Vous pouvez être sûr que ce que vous consommez à Badia di Pomaio sera bon pour votre santé.
Nous avons un grand potager, des centaines d’oliviers, quelques ruches pour les abeilles et une petite ferme avec des poules et des chèvres.
Ce que nous ne produisons pas ici est acheté chez les producteurs locaux. Ce petit geste ne réduit pas seulement la pollution liée au transport, mais soutiendra également notre communauté.
Le Restaurant Campo Badia est un coin magnifique et élégant de notre hôtel. C’est ici que les amateurs de la bonne cuisine peuvent se réunir pour découvrir notre authentique cuisine italienne, profiter de la présence l’un de l’autre et se détendre sous la supervision de notre personnel courtois et attentif. A Campo Badia, les hôtes peuvent choisir entre deux espaces séparés : la Terrazza ou une pièce confortable.
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Aujourd’hui, c’est à vous d’être extasié et séduit par les merveilles de la Toscane : laissez qu’elles vous guident tendrement à la découverte de notre patrimoine culturel et naturel. En séjournant à Badia di Pomaio, vous pourrez découvrir tout ce que la Toscane peut offrir. À la fin de journée, l’hôtel vous accueillera pour une soirée de détente.
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