Deseamos que nuestros huéspedes se sorprendan constantemente por la variedad de sabores y aromas que salen de nuestra cocina y se asombren de lo que se puede crear con la combinación justa de elementos. En el corazón de todos nuestros platos están los ingredientes más frescos que ofrece nuestra tierra, todos ellos locales y muchos de ellos cultivados directamente en nuestro propio huerto y seleccionados personalmente por nuestro chef ejecutivo.
En el restaurante Campo Badia, los huéspedes pueden elegir entre dos espacios distintos: la Terraza o una cómoda sala interior.
Los invitados a cenar en el espacio interior pueden disfrutar de la vista del chef preparando sus platos a través de la amplia ventana de la cocina. La experiencia resulta especialmente acogedora en días ventosos o lluviosos, cuando no hay nada más que hacer que acurrucarse con una buena copa de vino y descansar.
Al cruzar la puerta, los huéspedes entrarán directamente en la Terraza, enclavada contra el lateral del edificio y acunada amorosamente por el floreciente jardín. Es un lugar soleado y animado, perfecto para quienes desean estar rodeados de naturaleza en cada momento del día.
La deslumbrante vista del bosque y de las colinas del Chianti será el pintoresco telón de fondo de tus ligeros almuerzos y sabrosas cenas.
Nuestro sumiller ha seleccionado cuidadosamente vinos representativos de Italia, con especial atención a la Toscana, en un esfuerzo por ofrecerte los mejores productos del compromiso de nuestros viticultores.
Esta selección de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales, junto con nuestros platos, te llevará a un extraordinario viaje gastronómico por la historia de la cocina toscana y convertirá el simple acto de comer en una experiencia envolvente y vívida.
Bajo el techo de cristal del Bar Serra, los huéspedes se reúnen para relajarse y compartir un aperitivo con sus familiares y amigos. Todo en esta sala se ha diseñado para ofrecer a los huéspedes el máximo confort. El suave yute y el lino utilizados para el sofá y el sillón son una clara llamada a la herencia agrícola de la Toscana, y las luces difuminadas crean un ambiente cálido y tranquilo. Es el lugar perfecto para relajarse y descansar tras un día explorando la Toscana.
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El restaurante reabrirá el 17 de abril de 2026.
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