![\"\"](\"http:\/\/badiadipomaio.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/animal-farm-thumb-300x156.jpg\")
<\/p>\nMentre Badia di Pomaio stava per muovere i primi passi nel mondo dell’ospitalit\u00e0, \u00e8 diventato chiaro a tutti noi che una delle cose pi\u00f9 importanti che questo progetto avrebbe potuto realizzare era diventare un rifugio sicuro non solo per le persone, ma anche per gli animali.<\/p>\n
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I nostri tre gatti – Gregorio, Arcibaldo e Leopoldo – sono stati con noi fin dall’inizio, diventando una sorta di mascotte per noi e per i nostri ospiti, ma negli ultimi mesi abbiamo adottato molti altri animali. La nostra fattoria bio-sostenibile \u00e8 diventata la casa di tre capre di nome Bianca, Viola e Giuggiola, salvate dal macellaio (e presto ne arriveranno altre!) e di quasi cinquanta galline, appartenenti a molte razze diverse. Abbiamo polli di Sumatra, una razza indonesiana ornamentale; polli Bantam olandesi; i giganteschi polli Brahma; le razze italiane Mugellese e Livornese e molte altre. <\/p>\n
Non lontano dalla fattoria, in un angolo tranquillo e nascosto dalla vegetazione, abbiamo costruito le arnie. Siamo profondamente consapevoli dell’importanza ambientale e del futuro incerto delle api: per questi motivi, siamo orgogliosi di fare la nostra parte per proteggere la loro vita e il loro habitat. <\/p>\n
Questi animali non sono allevati per la tavola. Forniscono latte fresco, uova da allevamento all’aperto e miele biologico per la cucina, ma li consideriamo amati animali domestici, proprio come i nostri gatti. <\/p>\n
Se gli ospiti lo desiderano, possono sperimentare la vita di un tipico contadino toscano. Potranno incontrare gli animali, conoscerli e imparare a prendersi cura di loro: come preparare il cibo, dar loro da mangiare e cambiare il fieno. Offriamo anche lezioni su come mungere le capre e su come preparare il formaggio fresco. <\/p>\n
Naturalmente, per coloro che non amano l’idea di una vita bucolica, i nostri gatti sono sempre pronti e desiderosi di essere viziati. In ogni caso, crediamo che non ci sia niente di meglio che prendersi cura di queste creature innocenti per ricaricarsi e sentirsi davvero in pace. <\/p>\n
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