![\"\"](\"http:\/\/badiadipomaio.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/animal-farm-thumb-300x156.jpg\")
<\/p>\nAlors que la Badia di Pomaio \u00e9tait sur le point de faire ses premiers pas dans le monde de l’hospitalit\u00e9, il nous est apparu \u00e0 tous que l’une des choses les plus importantes que ce projet pouvait r\u00e9aliser \u00e9tait de devenir un havre de paix non seulement pour les personnes, mais aussi pour les animaux.<\/p>\n
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Nos trois chats – Gregorio, Arcibaldo et Leopoldo – sont avec nous depuis le d\u00e9but, devenant en quelque sorte nos mascottes et celles de nos h\u00f4tes, mais nous avons adopt\u00e9 bien d’autres animaux au cours des derniers mois. Notre ferme biologique et durable a accueilli trois ch\u00e8vres, Bianca, Viola et Giuggiola, que nous avons sauv\u00e9es de la boucherie (et d’autres suivront bient\u00f4t !) et pr\u00e8s de cinquante poulets, appartenant \u00e0 de nombreuses races diff\u00e9rentes. Nous avons des poulets de Sumatra, une race ornementale indon\u00e9sienne, des poulets Bantam hollandais, des poulets Brahma g\u00e9ants, des races italiennes Mugellese et Livornese, et bien d’autres encore. <\/p>\n
Non loin de la ferme, dans un coin tranquille cach\u00e9 par la v\u00e9g\u00e9tation, nous avons construit les ruches. Nous sommes profond\u00e9ment conscients de l’importance environnementale et de l’avenir incertain des abeilles : c’est pourquoi nous sommes fiers de contribuer \u00e0 la protection de leur vie et de leur habitat. <\/p>\n
Ces animaux ne sont pas \u00e9lev\u00e9s pour la table. Ils fournissent du lait frais, des \u0153ufs de poules \u00e9lev\u00e9es en plein air et du miel biologique pour la cuisine, mais nous les consid\u00e9rons comme des animaux de compagnie bien-aim\u00e9s, tout comme nos chats. <\/p>\n
Si les h\u00f4tes le souhaitent, ils peuvent vivre la vie d’un fermier toscan typique. Ils peuvent rencontrer les animaux, apprendre \u00e0 les conna\u00eetre et \u00e0 s’en occuper : comment pr\u00e9parer leur nourriture, les nourrir et changer leur foin. Nous proposons \u00e9galement des cours sur la traite des ch\u00e8vres et sur la pr\u00e9paration du fromage frais. <\/p>\n
Bien s\u00fbr, pour ceux qui n’aiment pas l’id\u00e9e d’une vie bucolique, nos chats sont toujours pr\u00eats \u00e0 \u00eatre g\u00e2t\u00e9s. Quoi qu’il en soit, nous pensons qu’il n’y a rien de mieux que de s’occuper de ces cr\u00e9atures innocentes pour se ressourcer et se sentir vraiment en paix. <\/p>\n
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